Plaza y Valdés Editores

Materia: Agronomía / Zootecnia

• 

  ORGANISMOS INDICADORES DE LA CALIDAD DEL AGUA Y DE LA CONTAMINACIÓN

  Guadalupe De la Lanza Espino.

  El deterioro obvio de los ambientes acuáticos, tanto dulces (ríos, lagos y embalses) como costeros (lagunas, estuarios, bahías, marismas), es...

• 

  ANTOLOGÍA SOBRE PEQUEÑO RIEGO

  Jacinta Palerm Viqueira , Tomás Martínez Saldaña

  El regadío tiene dos implicaciones, una parte técnica referida a la infraestructura y otra parte social referida a la organización para la...

• 

  EMPRESAS, REESTRUCTURACIÓN PRODUCTIVA Y EMPLEO EN LA AGRICULTURA MEXICANA

  Hubert C. Grammont

  Este libro es fruto de un conjunto de investigaciones coordinadas en un proyecto colectivo sobre empresas agrícolas y mercado de trabajo. Se...

• 

  AGRICULTURA Y SOCIEDAD EN MÉXICO

  Alba González Jácome , Silvia del Amo Rodríguez

  Aun cuando resulta paradójico, es en la época de la destrucción masiva de recursos naturales y de la explotación sin límite de la Naturaleza cuando...

• 

  LA AGRICULTURA ORGÁNICA

  Felipe Torres Torres , Yolanda Trápaga Delfin

  La agricultura orgánica es una nueva alternativa para la agricultura mexicana, como sustento básico del rescate de la práctica productiva en clara...

• 

  AGRICULTURA INDÍGENA EN LA MONTAÑA DE GUERRERO

  Marcos Matías Alonso

  La Agricultura en la Montaña de Guerrero es un estudio extenso y profundo sobre la problemática general de la conversión de la agricultura...

• 

  EL IMPACTO SOCIAL DE LAS POLÍTICAS DE AJUSTE EN EL CAMPO MEXICANO

  Hubert C. Grammont , Jean-Francois Prud'homme , Kristen Appendini , Armando Bareta

  Este libro sintetiza los resultados de una investigación que fue llevada en el Instituto Latinoamericano de Estudios Transnacionales y que buscó...

• 

  INDUSTRIALIZACIÓN Y DESARROLLO AGRÍCOLA EN MÉXICO

  Jaime Aboites

  Este libro trata sobre la evolución de la economía mexicana en el largo plazo (1939-1987). El estudio se realiza a través del análisis de dos...

• 

  BIOTECNOLOGÍA: ¿UNA SALIDA PARA LA CRISIS AGROALIMENTARIA?

  Gonzalo Arroyo

  Los volúmenes anteriores permitieron verificar las hipótesis centrales de esta obra sobre la pérdida de la autosuficiencia agroalimentaria nacional...